Encyklopedie degustace vína
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Encyklopedie degustace vína“ našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.
| Jméno značky: | Vinselekt Michlovský |
|---|---|
| Kategorie: | Vinařství, pivovarnictví, lihovarnictví |
| Autor: | Miloš Michlovský |
| ISBN: | 978-80-905319-1-8 |
| Rok vydání: | 2013 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
