Publikace shrnuje nejnovější poznatky týkající se produkce, užití a ekonomiky brambor. Zahrnuje biologickou charakteristiku bramboru, šlechtění a odrůdovou skladbu, pěstitelskou technologii a techniku pro pěstování, sklizeň, posklizňové zpracování, skladování a tržní úpravu brambor a také zpracovatelskou technologii, ekonomiku, odbyt a prodej brambor.
Kniha je využitelná pro laickou i odbornou veřejnost.
Jméno značky: | Profi Press |
---|---|
Kategorie: | Zemědělství |
Autor: | Bohumil Vokál a kolektiv |
ISBN: | 978-80-86726-54-0 |
Rok vydání: | 2013 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář